Au travail
Le tour du propriétaire effectué, nous prenons gants et palettes de bébés Bluets pour aller les mettre en terre. On désherbe, on fait un trou, on prend la petite plante, on la mets dans le fond et on recouvre un peu les bords de la terre argileuse de la région. L’ambiance est super paisible et les gestes répétitifs.
Ensuite, on s’attaque aux fleurs de Calendula, il faut choisir les belles fleurs et les couper avec le pouce et l’index. Ces fleurs serviront entre autre à faire des baumes, calmants et régénérants.
La dernière étape consiste à ramasser la mélisse, préalablement coupée par Estelle (au sécateur électrique), placée dans de grands draps, nous rapatrions les feuilles délicates rapidement pour les trier. Presque la totalité des feuilles sont saines et fortes, le travail est facile.
Toutes ces tâches, effectuées ensemble l’après – midi, nous ont donné un bref aperçu du travail immense que doit réaliser chaque jour Estelle, avec patience et précision.
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